Ardales celebra el 3 de febrero de 2019, la XXIII Edición de su tradicional Fiesta de la Matanza, una multitudinaria jornada gastronómico-cultural que se ha convertido en cita obligada para el público con mucho Sabor a Málaga.
El protagonista de este día es el embutido y la carne de porcino, pero en ella también hay lugar para el aceite, la repostería, las aceitunas, el vino dulce y el pan.
A las 12:00 horas se abre la feria, donde los productos derivados de la matanza del cerdo se reparten de forma gratuita entre todos los visitantes y autóctonos.
La plaza del municipio se llena de puestos donde se pueden adquirir embutidos típicos recién hechos. A partir de las 17:00 hay actuaciones musicales: DJ Nene y Raya Real.
Más información: www.ardales.es